Pain Pavé Figue — 450 g (cru)

La gourmandise d’un pain fruité sans excès de sucre :

• Morceaux de figues qui apportent moelleux et notes miellées,

• Équilibre salé/sucré qui sublime viandes froides et fromages bleus,

• Parfait pour toasts de fêtes et plateaux apéritifs.
  Accords : foie gras, roquefort/bleus, chèvre frais, jambon cru, confits & chutneys.

Allergènes : gluten (blé). (Peut contenir traces de fruits à coque selon atelier.)
Conservation : 3 jours sous torchon après remise en température.

Mise en œuvre  : dorer 3 min à 200 °C (four préchauffé), laisser reposer 5 min avant de trancher.